Miércoles, 26 Junio 2019
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¿Quieres aprender a elaborar “cupcakes” o a maquillarte?

El otro taller previsto para el mes de diciembre es una novedad. Se trata de un curso intensivo para aprender la técnica de “cupcakes” traducido literalmente al español como “pastel de o en taza”, que es una pequeña tarta-tamaño y forma magdalena- para una persona. Como explica wikipedia, este dulce surge en el siglo XIX en Estados Unidos, antes de que se crearan los moldes para hacer muffins-las magdalenas inglesas-, que solían hacerse en tazones, cazuelas de barro siendo este el significado de su nombre en inglés (cup y cake). La receta base de un “cupcake” es similar a la de cualquier otra tarta: mantequilla, azúcar, huevos y harina. La mayoría de las recetas para tartas pueden servir, y debido a su reducido tamaño se realizan más rápido que una tarta común. Lo más habitual es que se elaboren en moldes al uso, similares a los empleados para hacer muffins. Servido como un postre, es frecuente en la cocina estadounidense de celebraciones de cumpleaños y fiestas infantiles. La decoración habitual de los cupcakes es una crema de mantequilla o buttercream a la que se le puede añadir sabor y color para hacerlo aún más vistoso y apetecible.

El taller intensivo cuesta 33 euros y se desarrollará los días 9,10,11 y 12 de diciembre en horario de 10 a 13 horas. El plazo de inscripción de ambos talleres ha comenzado hoy, lunes 18 de noviembre y finaliza el próximo martes, 26 de noviembre. Y por último, el viaje cultural de el último trimestre del año llevará el 15 de diciembre a los alumnos de la Universidad Popular y personas que lo deseen a conocer el Museo del Romanticismo de Madrid y a disfrutar de unos de los espectáculos que más está haciendo reír en estos últimos meses: “Campanas de boda” de la compañía La Cubana. El precio de viaje y de la entrada al museo y al espectáculo es de 45 euros. El plazo de inscripción finaliza el viernes 29 de noviembre.<<Mostrar Hojas de inscripción >>