La asociación de gitanos de Almagro celebra el Día Internacional de la etnia gitana con un concurso gastronómico

Los típicos potajes gitanos fueron los protagonistas de la celebración que tuvo lugar en el recinto ferial

Con motivo del Día Internacional de la etnia gitana, la asociación de gitanos de Almagro celebró un concurso de platos típicos en el recinto ferial. Los tradicionales potajes no faltaron a esta primera cita con la gastronomía a la que asistió el alcalde de la localidad, Luis Maldonado acompañado de varios concejales del Ayuntamiento.

La ganadora del concurso fue Pilar Amador Bustamante que deleitó a todos con un suculento potaje de arroz con habichuelas e hinojo, el más típico guiso gitano. Maria Ángeles Fernández Cortes, Custodia Amador Bustamante y Etelvina Beltrán Garzón se hicieron con el segundo, tercer y cuarto puesto por sus correspondientes sabrosos potajes de Pascua, de espinacas y unos frijoles colombianos que sorprendieron y cautivaron a todos los asistentes.

Las ganadoras recibieron del Ayuntamiento de Almagro una copa- galardón del premio conseguido- y varios libros de recetas de cocina. Los actos, con motivo del Día Internacional de los gitanos que se celebra el 8 de abril, se han ido repitiendo en varias localidades de la provincia.

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